糖水、盐水、碘酒——看不见颗粒却均匀透亮。这一章讲"混合的艺术"。
小提示:化学不靠背,靠动手。下面的互动都能自己点、自己看。
溶液由溶质和溶剂组成,是均一、稳定的混合物;最常见的溶剂是水。汽油能溶解油污(相似相溶);洗洁精去油污是乳化作用(把大油滴分散成小液滴)。
⚠️ 易错:溶解(分子级混合)和乳化(大油滴变细小液滴)不是一回事;乳浊液不均一不稳定。
固体溶解度指:一定温度下,某固态物质在 100g 溶剂里达到饱和时所溶解的质量。影响因素主要是温度——多数随温度升高而增大,少数(如熟石灰)反而减小。用溶解度曲线表示。
⚠️ 易错:提到溶解度必须指明温度;饱和/不饱和与浓/稀没有必然联系。
溶质质量分数 = 溶质质量 ÷ 溶液质量 × 100%。配制一定质量分数的溶液步骤:计算、称量、量取、溶解。
⚠️ 易错:分母是"溶液质量"(溶质+溶剂),不是溶剂质量;配制最后一步是"溶解"。
例:20g 氯化钠溶入 80g 水,溶液质量 100g,质量分数 = 20 ÷ 100 × 100% = 20%。浓稀与饱和不饱和无必然联系。
⚠️ 易错:质量分数只反映浓度大小,与是否饱和是两回事。
1. 溶液是由___和溶剂组成的均一、稳定的混合物。
2. 能溶解其他物质的物质叫___。
3. 汽油能除去衣物上的油污,是利用___作用。
4. 洗洁精清洗油污是利用___作用。
5. 在一定___下,某固体在 100g 溶剂里达到饱和时所溶解的质量叫溶解度。
6. 使接近饱和的硝酸钾溶液变成饱和溶液,可采用___的方法(任写一种)。
7. 溶质质量分数 = ___质量 / 溶液质量 × 100%。
8. 配制一定溶质质量分数的溶液,步骤一般为计算、称量、量取、___。